کاهش ریسک سکته با مصرف سبزیجات پهن برگ - مجله تانی بای

محققان در این تحقیق 682 بیمار با میانگین سنی 53.7 سال که خونریزی مغزی را تجربه نموده بودند آنالیز کردند. سکته مغزی ناشی از خونریزی درون مغزی، 32.2 درصد تمام سکته ها را در این مطالعه شامل می شد.

93.9 درصد سکته های مغزی ناشی از فشارخون بالاست، درحالیکه 7.2 درصد این نوع سکته ناشی از ناهنجاری های ساختاری نظیر منطقه ضعیف عروق خونی و درصد بسیار کمی ناشی از سایر مسائل پزشکی یا مصرف داروست.

محققان عنوان می نمایند افرادی که سبزیجات پهن برگ نظیر اسفناج، کاهو و کلم مصرف می نمایند کمتر در معرض خونریزی مغزی قرار خواهند داشت.

همچنین محققان اذعان می نمایند ریسک بروز سکته قلبی در افراد دارای استرس بیشتر در خانه و محل کار 2.22 برابر، در افراد دارای میزان کلسترول غیرعادی 1.69 برابر و در افراد سیگاری 10.01 برابر بیشتر است.