این صبحانه های رژیمی برای درمان کبد چرب را بشناسید - مجله تانی بای

چای تاثیر زیادی برای سلامت بدن به همراه دارد. بعلاوه می تواند به سلامت کبد یاری زیادی کند. یک مطالعه در ژاپن نشان داده است که نوشیدن 5 فنجان چای سبز برای کسانی که به کبد چرب مبتلا هستند، می تواند به بهبود شرایط این بیماری یاری کند. وجود ترکیبی به نام کاتچین در این نوشیدنی به عملکرد کبد یاری زیادی می گردد. از سوی دیگر چای سبز حاوی آنتی اکسیدان های زیادی است که در مراقبت از کبد موثر هستتند. شما می توانید در زمان صبحانه به جای چای سیاه، یک فنجان چای سبز میل کنید.

خوردن سبزیحات چلیپا در زمان صبحانه

سبزیجات هم می توانند یک صبحانه رژیمی برای کبد چرب باشند. از جمله این سبزیجات مفید می توان به کلم پیچ، کلم بروکلی، کلم بروکسل و گل کلم اشاره نمود. به علت وجود گلوتاتیون در کلم این سبزیجات به افزایش آنزیم های پاک نماینده سموم بدن یاری زیادی می نمایند. خوردن سبزیجات چلیپا فراوری گلوکوزینولات را در سیستم ایمنی بدن افزایش می دهد. به همین علت در حذف رادیکال های آزاد بدن و دفع سموم تاثیر زیادی دارد.

مصرف صبحانه همراه با زردچوبه

برای تهیه غذای رژیمی برای کبد چرب در زمان صبحانه می توانید به غذا زردچوبه هم اضافه کنید. قرن هاست که در کشور هند از این پودر به عنوان یک دارو استفاده می گردد. کورکومین یک ماده موثر در زردچوبه است که خاصیت بیولوژیکی قدرتمندی دارد. مصرف زردچوبه همراه با یکی از غذاهای صبحانه می تواند برای درمان کبد چرب مؤثر باشد. برای مثال اگر املت تهیه کردید، زردچوبه را در این غذا نباید فراموش کنید.

مصرف سیر قبل از ناشتا

یکی از غذاهای مفید برای پاکسازی کبد سیر است. از آنجایی که سیر سرشار از گوگرد است باعث فعال شدن آنزیم های کبدی می گردد و سموم بدن را دفع می نماید. سیر حاوی مقادیر زیادی از سلنیوم بدن را در خود حفظ می نماید. سلنیوم یک ریز مغذی لازم است که به افزایش سطح آنزیم آنتی اکسیدان طبیعی در کبد

مصرف مرکبات در زمان صبحانه

مرکبات هم در فهرست غذایی کبد چرب قرار می گیرند. زیرا این میوه ها حاوی ویتامین C زیادی هستند. از سوی دیکر کبد را برای فراوری سنتز مواد سمی تقویت می نمایند. گریپ فروت یکی از میوه هایی است که حاوی دو نوع آنتی اکسیدان اصلی به نام نارینگین و نارینژنین است. این دو آنتی اکسیدان به کاهش التهاب و محافظت از سلول های کبد یاری زیادی می نمایند.

مصرف گردو همراه با پنیر

یک روش برای تهیه غذای رژیمی برای کبد چرب ترکیب گردو با پنیر است. گردو سرشار از گلوتاتیون، اسیدهای چرب امگا3 و اسید آمینه آرژنین است. به همین علت زمانی که کبد در حال سم زدایی است، مصرف آن برای بدن مؤثر است. خوردن گردو در زمان صبحانه به سم زدایی آمونیاک از بدن یاری زیادی می نماید.

مصرف روغن زیتون برای تهیه صبحانه رژیمی

برای درست کردن صبحانه رژیمی برای کبد چرب می توانید به جای روغن نباتی و یا روغن مایع از روغن زیتون بهره ببرید. این روغن حاوی چربی اشباع نشده است و می تواند به تقویت کبد چرب یاری زیادی کند. مصرف آن فشار زیادی به کبد وارد نمی نماید. از سوی دیگر در حذف سموم مضر بدن نیز مؤثر است. یک مطالعه نشان داده است که مصرف روغن زیتون می تواند سطح چربی در کبد چرب را کاهش دهد.

منبع: بهداشت نیوز